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青芥辣到底是怎么调配?

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青芥辣到底是怎么调配?

发布日期:2015-05-27 11:19 来源:http://www.daliantianpeng.com 点击:


青芥辣到底是怎么调配?


   青芥辣是一种以辣根为主要原料制成的香辛调味料,具有香辛冲鼻。

调味解腻的特点,是日韩料理不可缺少的佐料,更是海鲜(生鱼片、龙虾、象拔蚌、扇贝生蚝及其他海鲜和刺身)、沙律、广式点心、火锅(山药火锅)、冷盘(凉拌菜、凉面)等中式菜点之绝妙调味佐料。它易溶于其他佐料,与酱油、醋一起使用效果更佳,风味别具一格。也可以替代果酱,涂抹面包等。


     一般的青芥辣都是直接吃的,放点日本酱油,加少许清酒调配一下会好点吧,不够辣就多放。


    大连天鹏食品有限公司,是正规的大连青芥辣生产厂家,专业生产青芥辣,芥末酱山葵酱烤鳗酱等,欢迎您致电。

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