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大连辣根厂家又增加了很多新强势对手!

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大连辣根厂家又增加了很多新强势对手!

发布日期:2015-07-16 14:13 来源:http://www.daliantianpeng.com 点击:

大连辣根厂家又增加了很多新强势对手!


    日本辣根调味品世界闻名,但在2011年大地震之后,很多进口商开始寻求日本辣根的替代品,借助这种"转移效应",大连辣根出口曾连续两三年出现明显增长。不过,如今,"转移效应"已渐显疲软,大连辣根不得不重新面对日本辣根的竞争。”业内人士表示,不仅如此,近些年来,泰国以及欧洲一些国家也大量出口辣根产品,大连辣根因此又增加了新的强势对手。


  “几年之前,大连有大大小小的辣根加工企业近20家,而如今,只剩下10几家了,休业离场的企业达30%以上。”业内人士表示,国际订单的萎缩以及出口利润下滑是导致一些辣根企业停产离场的主要原因。另外,最近一两年的国际市场上,辣根系列产品的竞争也更为激烈,一些新兴的辣根产地表现得“冲”劲十足。


    大连辣根的主要产地在瓦房店地区,素有"中国第一辣根之乡"的瓦房店辣根出口量曾占国际市场的70%左右。而瓦房店地区的辣根一般在11月上旬收获,至11月下旬,种植户手里的辣根就已经基本销售完毕了。最近几年,山东、江苏、浙江等地辣根种植面积在逐渐扩大,其收获期集中在12月份。“如今,瓦房店地区的复州城镇、三台满族乡、杨家满族乡等种植辣根的比较多,2014年收获季时,刚出土的辣根收购价为每斤1.4元~1.5元,而2013年则为1.2元~1.3元。”大连飞扬食品有限公司总经理高凯介绍,辣根原料收购价上涨了10%以上,但辣根系列产品的出口价却并未“水涨船高”,很多加工企业不得不牺牲自己的利润来“迁就”上下游两端。


  “辣根原料价格上涨,但大连大部分辣根出口企业却难以提升出口价,因为,即使按照之前的价格去拿出口订单,已属不易,更不敢奢望涨价了。”一位业内人士说。

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