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走进大连辣根加工厂感受食品的独特魅力

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走进大连辣根加工厂感受食品的独特魅力

发布日期:2016-09-12 00:00 来源:http://www.daliantianpeng.com 点击:

走进大连辣根加工厂感受食品的独特魅力




  辣根原产于欧洲南部和土耳其,别名马萝卜 ,又称西洋山葵、西洋山嵛菜,全体无毛根,肉质肥大。辣根原产于欧洲南部和土耳其,早在80年前就由英国人引入上海,目前在中国上海、江苏、山东、辽宁等均有栽培。中国自古药用,有利尿、兴奋神经之功效。还具有较强的抗癌效果。而真正的芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,是真正的芥末;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。



  土壤消毒是一种高效快速杀灭土壤中真菌、细菌、线虫等防治土传病害、地下害虫、啮齿动物的土壤处理技术,能很好地解决高附加值作物的重茬问题,并显著提高作物的产量和品质。辣根素土壤消毒要有滴相对较多的水,药剂随水渗透扩散达到土壤深层;如果是单垄覆膜消毒,垄高、垄宽和垄距要按照合适的规格,覆膜时一定要将四周压实。辣根素为熏蒸型药剂,且有强烈的刺激性,进行消毒时,操作人员应该进行自身防护,如佩戴护目镜、防毒面具等。



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