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用处多多的辣根很受欢迎

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用处多多的辣根很受欢迎

发布日期:2017-08-01 00:00 来源:http://www.daliantianpeng.com 点击:

  辣根在日常生活中的也是比较常见的,又称为西洋根,在日常生活中主要是刺激性的一次香辣的味道,同时那有非常好的杀菌健胃助消化的作用,能够治疗一些牙龈炎然后肺部以及尿路感染而且能外敷的。 肉质根是主要的食用部分,具有强烈的辛辣味,含有人体所需的多种营养成分,是生吃鱼片必须的调味品


  磨碎后干藏,备作煮牛肉及奶油食品的调料,或切片入罐头中调味。出口创汇,销路很畅。辣根皮可提炼辣根酶,用于医药上;叶片经加工可生产天然绿色色素,全株均可作药用或饲料。中国自古药用,有通气、利尿、兴奋神经之功效。


  大连辣根有辛辣味,常作调味品或食用,芥末就是用辣根加工制作的。芥末辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助治疗气喘等似乎也有一定的效果。


  辣根有很好的消食作用,可以和中胃,辣根也有利胆和利尿的作用,同时辣根也可以治疗一些消化不良等症状,如果小便不利的人,或者是得了胆囊炎的都可以吃辣根,得了关节炎的人也可以吃辣根。辣根可以内服,取适量的新鲜的辣根用来拌蜜糖服,辣根也可以外用,取适量的辣根,再浸酒搽也可以或引赤、发泡。


  内服辣根的时候一定要在医生的指导下进行,因为内服的时候辣根的量是不能过大的。辣根调起来也非常简单,有味极鲜酱油或醋都可以。我不喜欢吃酱油,炒菜的时候没有特殊的需要我都不会放酱油。醋倒是大爱,所以我调制的辣根都是用醋,调好一碟辣根,无论是吃青菜还是鱼肉,都会吃到爽。


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