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种植大连辣根的环境条件

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种植大连辣根的环境条件

发布日期:2018-01-18 00:00 来源:http://www.daliantianpeng.com 点击:

  辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂,外用引赤;辣根具有利尿、兴奋神经的功效。其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯,又称黑芥子甙,还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯等。


  全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。大连辣根对土壤的依赖性很强,土壤的选择一定要尤其注意,强酸性土壤及瘠薄地会影响辣根的产量,大多数土壤都可以用在栽培辣根,不过最好选用有机质,保水能力强的土壤,这样可以增加辣根的产量。


  辣根是多年生的蔬菜,种植成熟比较的慢,所以多采用的就是无性繁殖,尤其要注意选用好的根种,对提高产量和质量都至关重要。选根要选择没有任何病害的子根,长度要达到14cm-15cm,粗在1cm-2.5cm。


  辣根有辛辣味,常作调味品或食用,芥末就是用辣根加工制作的。芥末辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。


  辣根可以内服,取适量的新鲜的辣根用来拌蜜糖服,辣根也可以外用,取适量的辣根,再浸酒搽也可以或引赤、发泡。内服辣根的时候一定要在医生的指导下进行,因为内服的时候辣根的量是不能过大的。


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