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一般辣根都会富含各种维生素

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一般辣根都会富含各种维生素

发布日期:2019-03-07 14:48 来源:http://www.daliantianpeng.com 点击:

   大连辣根耐寒性强,因而定植期很长,从11月下旬至翌年4月下旬均可。一般在3月中旬至4月上旬定植,行距75~80cm,株距30~33cm,667m2栽2500~3000株。定植时用木棍在垄上作18~20cm深的孔,孔与地面呈30°。


  再挖细潮土将孔盖严,覆土厚2厘米,这样有利于引苗出膜,防止灼伤叶片。 补苗:早春栽植的辣根,一般35天左右出苗,佳定植时间为3月下旬至4月上旬,在起好的垄顶上按株距30~33厘米,深度15~20厘米打孔,孔须斜插,孔与地面呈45°左右。


  功效主治:消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。 辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。以保鲜或加工脱水后出口为主,深受日本及欧洲各国消费者的欢迎。


  根有特殊辣味,含烯丙(基)硫氰酸(C3H5CNS),磨碎后干藏,备作煮牛肉及奶油食品的调料,或切片入罐头中调味。中国自古药用,有利尿、兴奋神经之功效。可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上辣根。另外,辣根还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。


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