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含有生物活性的大连辣根

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含有生物活性的大连辣根

发布日期:2019-11-22 16:44 来源:http://www.daliantianpeng.com 点击:

大连辣根的茎生叶无柄或有短柄,下部叶长圆形或长圆状披针形,边缘常羽状浅裂;中部叶广披针形;上部叶小,披针形至条形。花序排列成圆锥状;花多数;通过腐烂含有硫代葡萄糖苷(GSLs)的一类植物体释放出含有生物活性的异硫氰酸酯(Isothiocyanates简称ITCs)来抑制土传病虫害发生。


在医药上用于抗菌消炎以及癌症等疾病的治疗,还可以用于测定蛋白质和肽中氨基酸顺序以及作为荧光素标记物,所以,异硫氰酸酯的合成与应用的进展迅速。但用异硫氰酸酯直接作为农药的研究报道不多。风土将其精炼并发展成现在的清酒。奈良县的三轮神社、京都府的松尾神社、梅之宫神社在日本因供奉酒神而非常著名。


三家神社所供奉的酒神代表了日本酿酒技术在不同时期的情况。辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果芥末油还有美容养颜的功效。


在美体业界,芥末油是很好的按摩油。辣根辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。辣根主要用于西餐调味,为鱼、肉菜肴增香,还可防止食物的腐败。精选上好辣根为主要原料,加上不断学习和引进国外先进技术,加强自主研发和创新,精心调制出的独特配方,制成独特的“劲呛”青芥辣



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