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早期只是药用植物的辣根

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早期只是药用植物的辣根

发布日期:2019-12-13 10:06 来源:http://www.daliantianpeng.com 点击:

大连辣根原产于欧洲,本身是个非常好的药用植物,可用于治疗咳嗽和风湿等病症,并且可以助消化、促进血液循环与新陈代谢,在我国的东北也有栽培。芥末中的芥菜籽欧洲人视为药物,并用来治疗牙疾。以食物形式出现的芥菜籽是由古罗马人将其研磨后与酒混合制成酱。


并且讲究现磨现吃,在亚洲香料传入欧洲之前,芥菜籽一直是深受欧洲人喜欢的香料。因为其味道与山葵根类似,于是便成了仿制山葵酱的材料。但是它既不属于芸苔属也不属于山葵属而属于马萝卜属,不过,辣根酱本身其实是淡黄色的,要用食用色素调成青绿色后才成能为山寨的山葵酱。


辣根原产于中欧地区,早期只是药用植物,用来治疗咳嗽、风湿等病症。芥菜籽在石器时代已经出现,古代的欧洲人一般把芥菜籽视作药物而非食物,用来治疗牙疼等一系列疾病。然后将种根头部向上插入孔中,勿使种根弯曲,也不能倒植。为确保密度,定植时要足墒。


定植后覆土3~5cm。为提高产量,应实行地膜覆盖。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。辣根具有很好的保健功能,我国自古药用,有利尿、兴奋神经的功效。含有人体所需的多种营养成分,具有抑制胃癌细胞繁殖,防治胃癌之功效。


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